Vị thuốc quý đông trùng hạ thảo có nhiều cách sử dụng khác nhau mang đến tác dụng cho người dùng. Và bên cạnh việc ăn trực tiếp, pha trà, ngâm rượu, chưng yến, chế biến ra nhiều món ngon,... Một trong số những món được yêu thích nhất chính là gà hầm đông trùng hạ thảo.
Hôm nay Queen Food sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm sữa chua (yaourt) tại nhà ngon mịn, đơn giản chuẩn công thức bằng Sữa đặc Thần Tài - 1 sản phẩm của Queen nhé
Hương vị đậm đà của tô bánh canh giò heo, hòa quyện với cái cay nồng của rau rừng sẽ khó có thể quên được.
Bánh canh Trảng Bàng, thoạt nhìn qua khá đơn giản chỉ gồm thịt nạc, móng giò và bánh canh. Tuy nhiên, nét tinh tế và sức hấp dẫn của món ăn lại ẩn chứa bên trong từng nguyên liệu, mà chỉ khi ăn, người thưởng thức mới có thể cảm nhận được.

Tinh túy của món ăn nằm ở cách luộc thịt heo để thịt mềm mà không bị rục, cách nấu nước lèo không dùng bột canh mà vẫn có vị ngọt đậm đà, rồi cách pha nước mắm chấm, nhận biết cọng bánh canh ngon vừa miệng người dùng, tất cả đã tạo nên món bánh canh Trảng Bàng rất riêng của miền đất Tây Ninh.

Canh chua cá diêu hồng là một món ăn mang đậm hương vị miền Nam, là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình. Nhiều người ưa chuộng món ăn này bởi hương vị đậm đà đặc trưng, vừa dân dã mà cũng tươi mới đa dạng, giống như thiên nhiên và con người Nam Bộ. Để nấu được canh chua cá diêu hồng ngon thì ngoài những nguyên liệu có sẵn cần phải có một công thức hay. Hãy để Queen Food hướng dẫn bạn cách nấu món canh chua cá diêu hồng thơm ngon đúng chất miền Nam nhé.
Yến sào là một loại thực phẩm được mệnh danh là "thần dược" đối với sức khỏe bới những lợi ích mà nó mang lại. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Queen Food để tìm hiểu về tác dụng của loại thực phẩm này ngay nhé!
Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Hầu như tất cả những món ăn khác trừ cơm đều được làm từ gạo như bún, phở, bánh canh, hủ tiếu…
Không chỉ người Việt mà nhiều nước ở Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc… đều coi gạo là thực phẩm chính của mình. Gạo được người Việt cổ trồng cách đây hàng nghìn năm, có tên gọi là cây lúa nước. Việt Nam là một trong những nước trồng và xuất khẩu gạo ngon thương phẩm lớn nhất thế giới. Nhiều thương hiệu gạo Việt đã đến tay hàng triệu người dùng trên toàn cầu.
